ŚMIETANOWIEC
Zbliża się Dzień Babci, wnuczków chmara szykuje się z wizytą, a czasu mało.....nie , nie.....wybiera się wnuczka do Babci i prezent chce podarować, a czasu mało......nie, nie.....nieważne kto do kogo i z czym. Ważne, że czasu mało a życie takie piękne i kolorowe!
Jak nasz śmietanowiec!
Oto przepis:
4 galaretki o różnych kolorach wykonaj według przepisu i schłodź w lodówce
do pół litra mleka wsyp żelatynę 50 g, niech nasiąknie
pół litra mleka zagotuj,
dodaj pół szklanki cukru i na koniec dołóż nasiąkniętą żelatynę, niech się rozpuści
jak mleko będzie już letnie dołóż dwie śmietany 18 % i wymieszaj
kolorowe galaretki pokrój w kostki, dodaj do masy mlecznej,
szybko wymieszaj i nakładaj do foremek na ciasta wyłożonych folią.
Masa szybko zastyga,
ale za trzecim razem rozpoznasz moment koniecznego łączenia składników.
Śmietanowca pokrój na kawałki i ułóż na paterze.
Z kształtami można eksperymentować do woli.
Jeśli forma będzie miała kształt nietypowy, można nie dawać folii
lecz przed wyłożeniem na parę sekund położyć formę z deserem na talerz z wrzątkiem
- od razu opuści swe ciasne pomieszczenie.
Z kształtami można eksperymentować do woli.
Jeśli forma będzie miała kształt nietypowy, można nie dawać folii
lecz przed wyłożeniem na parę sekund położyć formę z deserem na talerz z wrzątkiem
- od razu opuści swe ciasne pomieszczenie.
Smacznego ! I daj znać czy Ci smakowało.