Orzechy pistacjowe,
czyli popularne pistacje, nazywane są również
orzechami szczęścia lub zielonymi migdałami. Można je spotkać w klimacie
umiarkowanych, a zwłaszcza w Iranie i USA. Jak donoszą badania
naukowców z Teksasu, aby w pełni wykorzystać ich niezliczone właściwości
zdrowotne, wystarczy spożywać tylko 60-70 gramów tych niezwykłych
orzechów każdego dnia.
Orzechy pistacjowe - właściwości:
- Obniżają ciśnienie tętnicze;
- Wzmacniają kości;
- Regulują funkcjonowanie układu nerwowego;
- Zmieszają ryzyko zachorowania na nowotwór (zwłaszcza płuc i prostaty);
- Usprawniają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego (poprawiają pracę naczyń krwionośnych);
- Regulują poziom cukru we krwi, wpływając tym samym na utrzymanie prawidłowej masy ciała;
- Obniżają poziom trójglicerydów i szkodliwego cholesterolu LDL;
- Poprawiają wygląd skóry;
- Stymulują prace jelit, zapobiegając zaparciom;
- Wzmacniają odporność;
Orzechy pistacjowe mają też skorupki, które można wykorzystać.
