W ramach zdrowego odżywiania postanowiłam przygotować własnoręczną "kiełbasę", czyli coś do chleba.
Na jedną porcję mielonego indyka jedna porcja jarzyn. Ja dałam:
szpinak mrożony odparowany,
marchewkę i
pietruszkę i
cukinię na parze,
surową paprykę,
usmażoną cebulę,
jajka do scalenia,
suszone śliwki dla przełamania smaku,
przyprawy do indyka i do żeberek.
Wymieszać, do brytfanki, zapiec godzinę w 180 stopniach, ciepłe wyciągnąć do odparowania. Można jeść na ciepło z sosem, można do kanapek, można saute, bo to gotowe danie.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz