Na działeczce mam ostrężynę bezkolcową, mimo suszy bardzo porządnie mi obrodziła. A że nie dla mnie długotrwałe przepisy z przecieraniem i wydziwianiem zrobiłam po prostu kompoty.
Potrzebne będą:
- ostrężyny
- woda
- cukier
Najzwyczajniej na świecie, należy w piekarniku wyparzyć słoiki, wrzucić mniej więcej do połowy ostrężyny, na jeden słoik 1,5- 2 łyżek cukru i ciepłą wodę. Do nagrzanego piekarnika wkładamy pełne i zakręcone słoiki na 20 minut do temp 150 st.C. Po upływie czasu wyłączamy piekarnik i uchylamy lekko drzwiczki, czekamy aż słoiki spokojnie wystygną.
Gotowe! Mniam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz